Gestão de Insumos Compostos (Ficha Técnica Aninhada)
poder criar um insumo que seja composto por outros insumos. por exemplo a massa de pizza, é um insumo que vai ser usado na preparação das pizzas, mas que é composto por outros insumos, como farinha, sal, fermento. sem essa opção fica muito difícil o controle de estoque
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Autor: 
Juan Ricardo Espín
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Comentário de
Micaella Barreto
sugiro que na ficha técnica tenha o valor e a proporcionalidade do desperdício. tipo: 1kg de charque, com o escalde rende 700g.
da mesma forma quanto ao rendimento, ex; sopa de carne, lançamos a ficha para uma quantidade x...e quanto de porções rende, com as informações do custo total e por unidade.