Ir para o conteúdo

Jonas Vieira

← Teste

My feedback

1 resultado encontrado

  1. Gestão de Insumos Compostos (Ficha Técnica Aninhada)

    216 votos
    votar

    estamos felizes por você estar aqui

    Faça login para deixar comentários
    Entrou como (Sair)
    Fechar
    Fechar
    Você tem restante! (?) (Pensando…)
    39 comentários  ·  Consumer  ·  Admin →
    Quão importante isso é para você?

    estamos felizes por você estar aqui

    Faça login para deixar comentários
    Entrou como (Sair)
    Fechar
    Fechar
    Jonas Vieira apoiou esta ideia  · 
    Ocorreu um erro ao salvar o comentário
    Jonas Vieira comentou  · 

    Para fazer a ficha tecnica de um produto como parmegiana, tem varios outros produtos que se antecedem ao produto final, como a carne empanada, o molho de tomate, seria interessante que existesse um produto pronto sendo regitrado como um "Insumo', assim poderia fazer a ficha de 1Kg de molho de tomate caseiro e atrelar a gramatura desse kilo na parmegiana, ao invez de listar item por item que faz o molho dentro de cada prato que vai o molho, espero que tenha entendido. Hoje eu preciso fazer um complemento exemplo 1Kg de arroz biro biro, lançar os insumos em suas gramaturas, ter o valor do kilo e ai criar um insumo de 1kg de arroz biro biro somente com o valor que deu no complemento e dai sim, lançar para o prato, porém desta forma eu não tenho controle de estoque, além de não ter uma atualização de valores exata. POR FAVOR VOTEM A FAVOR DISTO, POIS É MUITO IMPORTANTE PARA RESTAURANTES

Idéias e Base de Conhecimento

(Pensando…)