Charles C
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É de suma importância o controle de validade nos produtos, possuo uma adega com mais de 500 SKUs e tenho que usar uma planilha para controlar as validades. Além do campo validade, tem que obrigatoriamente possuir um alerta que indique a validade ou mesmo na central de ações. Caso um estabelecimento receba a visita da vigilância sanitária corre o risco de ser multado por não ter um controle de validade.